Ресторан

Remy Kitchen Bakery

/Рэми китчен бэкери

Remy Kitchen Bakery — сетевой ресторан Александа Оганезова в гостинице «Метрополь».

В изящных интерьерах — фактурные стены с растительными барельефами, акцентные стеклоблоки, мягкие кресла и уютный точечный свет. 

Меню ресторана ориентировано на европейскую кухню, но предлагает авторские рецепты. На закуску подают тартар из лосося с хреном и икрой палтуса, страчателлу с инжиром, зелёный салат с авокадо. Среди горячих блюд — лимонная курица на гриле,  террин из осьминога, несколько стейков, паста и пицца с классическими начинками, а на десерт — карамелизированный французский тост и шоколадное яблоко. На баре миксуют классические коктейли, разливают крепкий алкоголь.