Кафе на Петровском бульваре. «Ребелье» спрятан в подвале особняка, попасть в который можно, пройдя через магазин и спустившись по лестнице. Внутри кафе напоминает погреб с его кирпичными стенами и низким потолком. В качестве декора использовали ковры, постеры и велосипеды. В меню — круассаны, сырники, французские тосты и боул с киноа и лососем. На закуску подают запеченный батат и начос. Еще в кафе Rebellion Clubhouse пекут римскую пиццу на хрустящем тесте: Маргариту и Пеперони. Среди напитков главное — кофе, который варят в кофемашине или воронке. Кроме него, есть какао и матча-латте: классические и для веганов.