Пивной ресторан в парк-отеле «Империал». В интерьере заведения много дерева, громоздкие кованные люстры и чучела животных на стенах. В «Пивной Ассамблее» два зала и открытая летняя терраса. На территории ресторана работает небольшая пивоварня, где готовят фирменное пиво. Кроме того, в барной карте более десяти наименований российского и импортного пива, а также крепкий алкоголь. В меню блюда европейской кухни.