Кафе PhoBo/Фобо

PhoBo — сетевое вьетнамское кафе у Зверева моста.

Лаконичные интерьеры в сдержанной палитре дополнили тематической росписью на стене и этническим декором. Главное местное блюдо — вьетнамский суп фо бо и его вариации с курицей или с обжаренной говядиной.  Бульон для супа варят целых 8 часов и подают большой порцией по пол-литра. Также в меню добавили Том Ям, спринг-роллы, филе утиной грудки в устрично-перечном соусе, блюда с рисом и лапшой. В дополнение кним предлагают кофе по-вьетнамски и манговый шейк.