PhoBo — корнер с вьетнамской кухней в ТРЦ Columbus на улице Кривоградской.
В меню — популярные блюда вьетнамской кухни: супы фо и том-ям, обжаренные блинчики нэмы и спринг-роллы с креветками или уткой на старт, лапша с мясом, птицей или морепродуктами, креветки темпура и филе утиной грудки на горячее. Бульон для супа фо варят целых 8 часов и подают большими порциями по пол-литра. На десерт предлагают бананы темпура с арахисом и карамелью, а среди напитков найдутся кокосовая вода, чай и кофе по-вьетнамски.