Ресторан при загородном отеле в Серпухове. В «Павлине» готовят блюда европейской кухни. Для начала предлагают попробовать тартары и брускетты с пастрами или лососем. Готовят табуле с кальмаром и нисуаз с тунцом. Из основных блюд несколько видов пасты, мясные стейки и рыба, приготовленная на открытом огне. Ресторан напоминает шале с высокими потолками, панорамными окнами и мягкими диванами для гостей. По выходным в «Павлине» играет живая музыка.