«Erwin. Патрики. Павильон. Пруд»— премиум-ресторан с рыбной кухней на Патриарших прудах.
Проект занял двухэтажный павильон прямо у воды. В изысканных интерьерах много золота, света, хрусталя и живой зелени. В тёплое время года гости могут расположиться на летней веранде у пруда или на крыше.
Главное в меню — рыба и морепродукты. Подают подают карпаччо из дальневосточного гребешка и строганину из нерки, пельмени из краба, стейки из палтуса с травами или из тунца блюфин с томатной сальсой. В сопровождение к блюдам предлагают внушительную винную карту, а также авторские коктейли.