Суши-бар на 2 этаже Центрального рынка. В меню восемь видов суши, авторские ролы от шефа Евгения Мещерякова, тартары, сашими, поке, севиче, азиатские закуски и супы, блюда на воке. Подают свежих моллюсков из аквариума: несколько видов устриц, морских ежей и гребешков. Рекомендуют попробовать ролл с черной икрой и авокадо, украшается сусальным золотом и живыми цветами. В меню доставки разработали сеты классических роллов, можно заказать свежую рыбу, морепродукты, водоросли ноги и все, что пригодится для приготовления суши.