Сетевой японский ресторан на проспекте Вернадского. Интерьер «Нияма» простой, без вычурных деталей. Он оформлен в теплой гамме, стены расписаны в морской тематике. Летом открывается летняя терраса под большим шатром, где можно разместиться на плетеных диванчиках в окружении многочисленных растений. В меню ресторана кроме привычных роллов и суши есть бургеры, пицца, утром готовят европейские завтраки – кашу, омлет, тосты с сыром, яичницу. Днем предлагают ланч с блюдами в японском стиле.