Moscow-Delhi — камерный аутентичный индийский ресторан на Патриарших прудах.
Формат заведения владельцы определяют как даба — это популярная в Индии забегаловка, где в основном обедают местные жители. В зале всего три стола и открытая кухня с традиционной глиняной печью тандур. Оформлением пространства создатели занимались сами, получилось колоритно: под потолком на веревке сушатся полотенца, полки обставлены старинной кухонной утварью, а стены отштукатурены глиной с добавлением соломы. По индийской традиции при входе просят снять обувь. С 17:00 до 18:00 ресторан закрывается на перерыв.
Постоянного меню нет. Каждый день шеф из Дели готовит индийские и непальские традиционные блюда с остротой, адаптированной для европейцев. Среди специалитетов — индийский суп дхал из чечевицы, лепешка наан с йогуртовым соусом, острый сыр панир. Специи и органические продукты возят из Индии.
