Европейский ресторан на первом этаже башни «Меркурий». В меню «Моремяса» собрали средиземноморские блюда, на закуску приносят тартар и карпаччо, на горячее готовят пасту, жарят с десяток видов стейков, подают морепродукты и рыбу. Способ приготовления последней гости могут выбрать сами: ее приносят в соли, пожаренной на гриле, приготовленной на пару или запеченной под овощами. Каждый день в ресторане «Моремясо» подают завтраки.