Сетевое кафе-кофейня со специализацией на круассанах. В меню «Мистера Круассана» в ТЦ «Принц Плаза» два основных раздела: сладкий и сытный. В первом представлены круассаны от тропического, например, с соусом манго-маракуйя, до классических: орехово-медовый, с заварным кремом, карамельный, шоколадный. В сытный раздел включили круассаны с начинками ветчина-сыр, курица-ананас, с чесночно-сырным соусом и солеными огурчиками, а также авторский с вишневым соусом, фаршем, помидорами и сыром. В кофейной карте хороший выбор напитков на основе эспрессо и больше двадцати соусов к ним.