Ресторан «М2 Органик Клуб» Сокол/M2 органик клаб
Меню «М2 Органик Клуб» Сокол
Что интересного в «М2 Органик Клуб» Сокол
Чем заняться в ресторане «М2 Органик Клуб» Сокол
Органический ресторан с блюдами, приготовленными с использованием продуктов с собственной эко-фермы. Команда ресторана придерживается принципов осознанного потребления и этичного фермерства. У нас можно отпраздновать день рождения.
Наши преимущества:
- Большой выбор биодинамических и органических вин в коллекции.
- Органическая кухня с минимальным воздействием на ингредиенты, что позволяет ощутить чистый вкус продукта.
- Светлый стильный интерьер с панорамными окнами, натуральными материалами и зеленью.
- Подберем варианты рассадки под ваше мероприятие.
- Аренда ресторана целиком под ваш праздник.
Все блюда приготовлены из продуктов с собственной фермы, расположенной в экологически чистом районе Подмосковья. Все продукты имеют органический сертификат Европейского и Российского образца. Попробуйте лучшее сезонное: от легких закусок и салатов, до наваристых супов из органической говядины. Все гости смогут найти себе блюдо по душе.
Ресторан органической кухни на Шелепихинской набережной. На эко-ферме, естественным продолжением которой стал ресторан «М2 Органик Клуб» Сокол, готовят молоко, сыр и сливочное масло, выращивают мясо и птицу, пекут ремесленный хлеб. К нам можно прийти на завтрак и попробовать утренние блюда из органических яиц с фермы, кашу из органического зерна, фермерские творог и молоко. В обширном списке блюд — блины, пышные круассаны с различными начинками, драники, ласси из йогурта и фруктов.
Мясо, птица, крафтовые сыры, овощи и фрукты попадают на тарелки гостей ресторана прямиком с эко-фермы. Все ингредиенты при готовке подвергаются минимальным изменениям, поэтому вы можете почувствовать чистый вкус продукта и получить уникальный гастрономический опыт. В «М2 Органик Клуб» Сокол специализируются на органической кухне: стейки готовят из говядины травяного откорма; сыр для блюд получают из органического молока; творог, йогурт, масло, яйца, птицу, овощи берут со своей фермы. В алкогольном списке представили разливное, бутылочное и органическое пиво, для последнего используют органический ячменный солод и хмель из Бельгии. В будние дни с 9 до 12, а в выходные до 16:00 в ресторане «М2 Органик Клуб» Сокол можно позавтракать овсяной или рисовой кашами, тостами на фермерском хлебе, классическими оладьями на кефире или вегетарианской версией — на основе цукини со шпинатом и запеченного камамбера.
Фермерскую историю гармонично продолжает барная карта, в которую включили органическое напитки с фруктами и ягодами с фермы: лимонады, тоник, соки и ржаной квас. В обширном списке — популярные и фирменные коктейли по авторским рецептам, сезонные миксы и предложения на компанию: например, почти 700 мл клубничного пунша с пряностями на оранжевом вине. Для нашей винной карты мы тщательно подбирали вина, которые полностью соответствуют принципам органики, биодинамики и сделаны из винограда из самых экологически чистых мест.
Интерьер продолжает тематику фермерства и тесного контакта с природой: здесь мягкие пастельные тона и натуральные материалы в оформлении сочетаются с барельефами с животными и изящными росписями в виде цветов.
Наша команда
представителя
Вы работаете в ресторане «М2 Органик Клуб» Сокол?