Lava — паназиатский бар с концептуальной коктейльной картой на Ходынской улице.
Интерьер погружает в томный полумрак, усиливая эффект темной минималистичной мебелью. Несмотря на большие панорамные окна, внутри сохраняется камерная атмосфера. Притягивают взгляд детали вроде барной стойки из кварцита, напоминающей вулканическую лаву.
Концепция барной карты тоже обращена к вулканам — коктейли названы в честь самых известных огнедышащих возвышений и отражает их географическую привязанность в ингредиентах. Например, «Ключевую сопку» миксуют на основе водки, сосновых шишек и трав, а «Этну» готовят на ликере из артишоков и сухом вермуте.
В меню сделали акцент на японскую кухню с упором на raw-бар — подают тартар из тунца, татаки из лосося, сашими и разные вариации суши и роллов.
