Late Checkout — изысканный бар в лобби отеля Marco Polo в Спиридоньевском переулке.
Заведение открыла команда Deep Fried Friends. Внутри — кулуарная атмосфера с приглушенным светом красного оттенка, портьерами и занавесками, а также неоновыми вывесками.
Здесь наливают авторские коктейли на джине, коньяке и водке. Меню кухни обновляется каждый сезон. В этом сезоне темой стал стритфуд. Шефы Антон Ковальков (Le Pigeon, Deep Fried Friends) и Леонид Конобрицкий (Sixty, White Rabbit, «Белуга») вдохновлялись воспоминаниями из гастрономических путешествий по миру: от Токио до Мексики. В качестве стартеров подают сэндвичи кацу-сандо и аранчини с осьминогом, а на горячее — жареную барабульку по-одесски и шашлычки якитори из цыпленка в мисо соусе с юдзу.