Большой двухэтажный ресторан на Ломоносовском проспекте. В «Кафедре вкусов» работает сразу несколько залов: основной, банкетный и около пяти небольших комнат до 30 человек. Всего здесь организовали более 150 посадочных мест. Для детей предусмотрели игровую зону. Универсальное меню открывает раздел закусок: брускетты, карпаччо, тартар. Следом — салаты, супы и горячие блюда. К ключевым позициям отнесли несколько вариаций итальянской пасты, рыба и морепродукты на гриле, шашлыки. В барной карте сосредоточились на образцах красного вина из Европы, всего здесь около 20 наименований. По соседству с ними иду коктейли и шампанское.