Кафе Юрта

Кафе с бурятской и европейской кухней на Новодмитровской улице. Юрта — это переносное конусообразное жилище у восточных народов. Внутри она обычно делится на мужскую и женскую часть. В кафе на севере Москвы такое деление, конечно, отсутствует. Интерьер заведения оформлен просто и современно. В меню центральное место занимают бурятские буузы — родственники кавказских хинкали, тюркских мантов и китайских баоцзы. Их готовят на пару, а внутрь кладут мясо со специями. В меню «Юрты» попали и другие национальные хиты: аналог чебуреков — хушууры, суп бухлер с бараниной. Параллельно в кафе действует меню с привычными блюдами: пельменями, борщом, греческим салатом.