«Ёрш» — пивной ресторан в Царицыно с собственной пивоварней.
Здесь нет привычного для сети интерьера в духе русской избы, просторный зал оформлен в современном стиле. Главная деталь интерьера — люстры из пивных бокалов. Гостям предлагают 120 сортов пива, работают пивные сомелье, проводятся дегустации крафта. В меню — большой выбор пивных закусок, мяса и рыбы на мангале, салатов и супов. В «Ерше» часто проходят спортивные трансляции и тематические вечера. Работает круглосуточная доставка.