Ресторан русской кухни при отеле «Изумрудный лес». «Гжель» расположился в деревянной избе, оформленной внутри в русском стиле с его обилием дерева и изделий народного промысла. Посуда, скатерти, печь и потолок здесь расписаны гжелью. В меню собрали традиционные русские блюда: подают суп крошево по-новгородски, утку с гречей и яблоками, томленую в сливках полбу с грибами и голубцы. Еще в ресторане «Гжель» пекут пироги с черникой или маком, а также пирожки с картошкой и жареным луком, капустой и брусникой. В барную карту включили морсы из облепихи и клюквы, компот из сухофруктов и различные настойки.