Кафе с универсальным меню на Павелецкой набережной. В меню «Гурмана» большую часть отвели традиционным в России и Грузии блюдам. Подают баклажаны с грецкими орехами, готовят курицу в ореховом соусе — сациви, лепят пельмени и вареники, пекут хачапури. Встречаются в меню кафе «Гурман» и хиты других кухонь мира: пицца и паста, осетинские пироги и шашлыки. Из развлечений здесь — караоке и вечера живой музыки.