Ресторан домашней кавказской кухни в торговом центре «Тиара». Заведение расположено на втором этаже комплекса в отдельном помещении. Интерьер оформлен на европейский манер, в декоре используется много зелени и светлых тонов, из панорамных окон ресторана открывается вид на Мичуринский проспект. В меню «Гулиани» вошла классика кавказской кухни: хачапури, хинкали, кутабы, блюда на углях, шаурма и так далее. На сладкое предлагают пахлаву и привычные европейские десерты. В винную карту вошли, в основном, вина Грузии, России и стран Европы. По вечерам в заведении проходят концерты и выступления арт-группы. Кроме этого, здесь есть детский уголок, где по выходным досугом маленьких гостей занимаются аниматоры.