Ресторан

Fish Проект

/Фиш проект

«Fish Проект» — демократичный рыбный ресторан в Большом Сухаревском переулке.

В меню заведения представили морской comfort food. На старте подают свежих устриц и морских ежей, тартар из гребешка с манго, брускетту с крабом, улиток по-бургундски. Среди горячих блюд — Том Ям Гунг, креветочная рыба конгрио по-камбоджийски, осьминог по-галисийски, чёрная треска с трюфельным пюре, несколько видов пасты и ризотто с морепродуктами. 

В пару к блюдам предлагают вина Старого и Нового Света по бокалам. Кроме того, а барную карту включили с десяток пивных позиций, сидр и пуаре.