Durum Kebab — демократичная кебабная ресторатора Никиты Фомкина (Сюр, Винфак, Tricky, Лузер) на Мясницкой.
Внутри — небольшое пространство с открытой кухней, массивной стойкой и ярко-красными акцентами. Дюрум, турецкий аналог шаурмы, здесь готовят в нескольких вариациях: с курицей, бараниной, рыбой или фрикадельками. Также в меню включили боксы с мясом, хумусом и картофелем фри, чечевичный суп и салат с гранатом. Запивать блюда предлагают пивом, айраном или чаем.