Door 2310 — коктейльный бар и бистро на Петровке.
Заведение открыл шеф-бармен Дмитрий Нестеров («Simach в Недальнем»). Внутри — лаконичная зона бистро с низкой посадкой и живыми растениями, а также лаунж с барной стойкой.
В коктейльной карте от Алексея Таланца (10 by Ten, Noor) представлено 4 раздела — Aperitivo, Signature, Classic и Seasonal. Среди интересных миксов — Ume Fashioned на японском виски со сливовым вином, Nester Fizz с арбузом, ликером шисо и игристым, а также Berry Crush на джине малина-ревень с земляничным аперитивом и ягодным биттером.
В дополнение к напиткам — большой выбор закусок вроде тартаров, намазок и крокетов, а также овощные салаты, супы, мясные и рыбные стейки.