Гастробар Demokrat/Демократ

Demokrat — камерный сетевой гастробар формата fix price с оригинальными коктейлями на Сухаревской.

Расположен на цокольном этаже гостиницы «Веллион». Светлое пространство оформили со стильной уютной простотой: кирпичная кладка, современная мебель, картины с видами европейских городов. 

В меню — понятные блюда из Европы и Азии по фикс-цене 300/400 рублей. Готовят борщ и том-ям, свиные ребрышки, колбаски с тушеной капустой, бургеры с говядиной, пасту и лапшу том-ям. В барной карте собрали интересные вина из разных стран, классические коктейли и фирменные миксы с бобами тонка, пломбиром и фиалкой.