Винотека и ресторан тосканской кухни. С самого открытия заведения здесь бессменно работает шеф-повар Мауро Панебьянко — признанный мастер из Милана, который кормит гостей простыми, но изысканными блюдами, такими как вителло тоннато или ризотто с луком-пореем и патэ из печени кролика. Как и следовало ожидать от ресторана, в создании которого участвовал винный дом Antinori, здесь впечатляющая винная карта, и, кстати, многие позиции можно заказать по бокалам.