«Булгаковский» — семейный ресторан, наполненный духом истории и литературы.
Пространство поделено на тематические залы с атмосферой столичных заведений начала прошлого века — «Кабинет», «Старая Москва» и «Театр». Летняя терраса и удаленность от главных магистралей создают ощущение неспешной пригородной жизни.
Меню знакомит с русскими кулинарными традициями, а у кого-то пробуждает ностальгические воспоминания — подают блинчики с маслом, щи со сметаной, зажаристую скоблянку, а также вареники и пельмени ручной лепки. Кроме того, готовят пришедшие из французской кухни жюльены, крем-супы и волованы.
В дополнение наливают крем-соду и щавелевый лимонад, согревающие чаи с малиной, облепихой и медом, а также молочные коктейли со вкусами из детства.