Стейк-хаус Buffalero Di Mare/Буффалеро ди Марэ

Buffalero Di Mare — мясной ресторан в «золотой» башне «Меркурий».

В залах — приглушённый тёплый свет, кожаные кресла и множество живых растений. Центральное место в меню от бренд-шефа Франка Саррии (Butcher) занимают стейки из бычков породы black angus зернового откорма — от мачете до огромного рибая томагавк на кости. Ко всем стейкам при приготовлении добавляют виноградную лозу, замоченную в красном вине. Кроме того, гостям предлагают рыбу и морепродукты на гриле, крабовый биск, испанский суп из бычьих хвостов,пасту,  тартары, севиче и другие блюда. 

В барной карте собрали более десяти винных позиций по бокалам, множество видов крепкого алкоголя и разливное пиво.