Buba by Sumosan — камерный сетевой суши-бар с лояльными ценами на Цветном бульваре.
Пространство лаконичное и светлое, с окнами в пол на бульвар. Азиатское настроение создают минималистичные фрески и яркий декор под потолком.
Самый внушительный раздел меню — суши, роллы и сашими, которые собирают в нарядные сеты. Среди начинок — классические тунец, лосось, креветка и оригинальные с сибасом, жареной уткой, японским омлетом. В остальных разделах — гедза, лапша, рыба и курица в азиатских соусах.