Бар Bruxelles Gastronomic Pub/Брюссель

Московский Bruxelles, знакомит гостей со всеми знаковыми представителями фламандской и европейской кухонь: его шеф, Ростунов Михаил, объединил в меню бельгийские специалитеты – мидии и улитки, крокеты и ватерзой, буйабез и льежские вафли – с мировыми гастрономическими бестселлерами, такими как тартар и карпаччо, стейки Рибай и Нью-Йорк, и, конечно же, сочные бургеры.

Пивная карта проекта традиционно включает в себя исключительно бельгийские сорта – 28 кранов с разливным пивом и 140 бутылочных сортов.
Залы Bruxelles рассчитаны на 135 посадочных мест – здесь и открытая кухня с хоспером, и большой зал с камином, и аквариум с мидиями, и колдрум с пивом, и даже шкаф для сухого вызревания мяса.