Bổ — корнер с вьетнамской кухней в ЦДМ на Лубянке.
В меню собрали традиционные блюда вьетнамской кухни — подают супы фо, бульон для которого варят не менее 8 часов, обжаренные блинчики нэмы со свининой и креветками, спринг-роллы, жареный рис жасмин с креветками, говядиной или курицей. В дополнение наливают манго-шейки.