Корнер Bổ/Бо

Bổ — корнер с вьетнамской кухней в Парке Горького на Пушкинской набережной.

Главное блюдо в меню — традиционный вьетнамский суп фо. Ему уделяют здесь особое внимание: бульон варят целых 8 часов и щедро подают большой порцией по пол-литра. В списке горячего найдётся и лапша с мясом или морепродуктами, и жареный рис. Среди напитков делают манговый шейк.