Bluefin Sushi Oysters — стильный ресторан авторской кухни в деловом центре «Москва-Сити».
Основную часть меню составляют блюда в уникальном стиле никкей — микс перуанской и японской кухни с большим количеством авторских блюд от бренд-шефа Николая Кима. Большую часть позиций представили закусками из рыбы, плато из свежих морепродуктов, подают более 15 рецептов фирменных роллов, суши и сашими. Интерьер ресторана выполнили в стиле гонгонского ар-деко.