Black Swan — атмосферный паб на Солянке.
Заведение занимает два этажа: на первом — небольшая барная зона, а в подвальном помещении — основной зал с потолками высотой более четырех метров. Оформлением паба владельцы занимались сами, на реализацию задумки ушло около двух лет. Создатели много путешествовали по Ирландии и скупали старинные зеркала, книги и винтажные предметы декора на барахолках и в антикварных магазинах. А барная стойка на первом этаже — подарок от владельцев одноименного старинного паба из Англии.
В меню акцент сделали на мясе: подают стейки, бифштекс с картофельным кремом, ассорти жареных колбас, свиные рёбра, утку с кремом из печёных яблок, голубцы из печи и другие блюда.
Пивная линейка насчитывает пару десятков сортов разливного и более 15 позиций бутылочного. Предпочтение отдают молодым пивоварням из Шотландии, Англии и Ирландии. Кроме того, на баре делают классические коктейли и разливают вина по бокалам.
