Бургерная Бюро

«Бюро» — петербургский бар-бургерная на Усачёвском рынке.

Сеть славится авторскими рецептами бургеров: например, к говяжьей котлете добавляют брусничное варенье и карамелизованный лук или арахисовую пасту и бекон. Всего здесь готовят 15 вариаций, включая бургеры с котлетами из курицы, рыбы и вегетарианский.  Размер котлеты предлагают на выбор. Жарят их до состояния medium, но по желанию могут сделать и другую степень прожарки.  Меню дополняют супы, салаты и закуски вроде тартара из говядины и жареного сыра халуми с вареньем. Среди напитков — пиво по бутылкам, в том числе от петербургских производителей, классические коктейли и домашние лимонады.