Тосканский ресторан в Большом Саввинском переулке. Московский «Бистрот» — точная копия одноименного итальянского ресторана в курортном городе Форте Дей Марми. В интерьере ресторана точно воссоздана обстановка тосканского особняка: арочные окна, камин, дубовые шкафы, патио с фонтаном, чучела животных на стенах. Меню «Бистрота» построено вокруг итальянской кухни. Готовят в основном рыбу и морепродукты. Кроме того, есть паста, пицца и легкие закуски к вину. Регулярно в ресторане выступают музыканты, каждые выходные работает детский клуб.