«Беркалъ» — сетевой корнер дагестанской кухни на Новаторской.
Уголок расположился на территории Рынка на Ленинском. Меню корнера позволяет отправиться в гастрономическое путешествие по народностям Дагестана. По старинным рецептам и только вручную здесь готовят четыре вида традиционного хинкала: аварский с воздушными пышками из кефирного теста, лакский с маленькими галушками, кумыкский с тонко раскатанным на лепестки тестом и даргинский слоеный хинкал с ореховой травой. Кроме того, здесь есть десяток вариаций дагестанских лепешек чуду и манты с начинкой из говядины, рубленого картофеля и зелени.
