Ресторан Beluga Caviar Bar

Beluga Caviar Bar — икорный бар на территории ГУМа. 

В основном меню «Белуги» акцент сделан на закуски из рыбы и морепродуктов. Подают, например, тартар из нерки или подкопченного лосося. Но главная особенность бара — черная икра, в ассортименте есть осетровая, белужья, лососевая и щучья. В компанию к закускам предлагают игристые вина, водку и коктейли на ее основе. Интерьер бара выдержан в стиле ар-деко.