Сетевой грузинский ресторан в ТРЦ «РИО» на юге столицы. Идеолог гастропроекта «Барбари» — ресторанный холдинг «Аппетит Resto» («СушиТун», «Хруст»). Национальные закуски, горячие блюда и выпечка приготовлены по старинным семейным рецептам. В качестве аперитива гостям предложат ассорти пхали, сациви и аджапсандал. Есть пара супов, широкий выбор позиций с мангала. Особого внимания заслуживает раздел мегрельской кухни. Винотека составлена из известных грузинских и итальянских вин (часть можно взять побокально).