Aurora — ресторан с повседневной европейской кухней и интригующей коктейльной картой. Проект создан под впечатлением от античной культуры. В интерьере не обошлось без колонны и фресок, которые сочетаются с современным дизайном.
Преимущества:
Aurora — ресторан с повседневной европейской кухней и интригующей коктейльной картой. Заведение находится в здании бывшей фабрики на Красной Пресне, а сейчас культурном центре и месте притяжения гастро-энтузиастов.
Преимущества:
В ресторане «Аврора» сделали ставку на блюда в формате comfort food. Меню разработал шеф-повар Андрей Тарабарин, известный по работе в «Техникуме», Lucky Izakaya bar, 345 и T-1. Начать знакомство с кухней предлагают со стартеров вроде испанских пинчос, морепродуктов с небанальными соусами или тартинов с разнообразными топпингами. Также обратите внимание на раздел паст и мясные блюда. Главная фишка — баранья лопатка на компанию, которая маринуется около 5 часов, а затем готовится 8 часов по технологии су-вид.
В ресторане «Аврора» сделали ставку на блюда в формате comfort food. Меню разработал шеф-повар Андрей Тарабарин, известный по работе в «Техникуме», Lucky Izakaya bar, 345 и T-1. Начать знакомство с кухней предлагают со стартеров вроде испанских пинчос, морепродуктов с небанальными соусами или тартинов с разнообразными топпингами. Также обратите внимание на раздел паст и мясные блюда. Главная фишка — баранья лопатка на компанию, которая маринуется около 5 часов, а затем готовится 8 часов по технологии су-вид.
С 24 мая Aurora Bistronomia и российский бренд одежды для выходов и выходок Kiri Brand запустили коллаборацию — специальное меню из десерта и коктейля, при заказе которых гости получают скидку 15% у бренда и возможность выиграть главный приз — шапочку «Морячка».
Коллаборация продлится с 24 мая по 24 июня. В течение месяца в бистрономии на Трехгорной мануфактуре можно будет попробовать десерт от шеф-повара Андрея Тарабарина и коктейль от шеф-бармена Игоря Сафонова, вдохновленных романтичными корсетами, розовыми юбками и платьями с рюшами от Kiri Brand, которые можно носить каждый день без особого повода. Десерт (650 руб.) выполнен в форме розовой лошадки-качалки из клубничного шоколада, которая «отдыхает» на шаре из белого шоколада с начинкой из взбитых сливок и нежного сливочного сыра, ягодного соуса и свежих ягод. Розовый коктейль (790 руб. ) представляет из себя парфюмированный гимлет с ароматом суданской розы и легким послевкусием земляники.
При заказе десерта или коктейля каждый гость получает сертификат на скидку 15% на приобретение одежды в Kiri Brand в онлайн-магазине бренда.
Но это еще не все сюрпризы. Некоторым счастливчикам при заказе розовой лошадки-качалки могут попасться шоколадные буквы Kiri — это означает, что гость выиграл ту самую шапочку «Морячку» с бархатным бантиком. количество главных призов ограниченно.
Ресторан с повседневной европейской кухней и интригующей коктейльной картой на Красной Пресне. Заведение находится в здании бывшей фабрики, а ныне культурном центре и месте притяжения гастро-энтузиастов.
Преимущества:
Вы работаете в ресторане Aurora?