Второй ресторан от «Азбуки вкуса» на Арбате. Интерьеры в обоих заведениях схожи: светлый мрамор, элегантная мебель, высокие потолки, панорамные окна. Меню чисто европейское, по большей части итальянское. Готовят многочисленные легкие закуски и салаты, средиземноморские супы, пасту, рыбное филе, птицу. Довольно много вегетарианских блюд, они отмечены в меню специальным значком. В будни в «AB Бистро» действует большое меню завтраков с традиционными утренними блюдами: омлетами, сырниками, блинами, кашей, круассаном.