Кафе Baohaus/Баохаус

Baohaus — азиатское микрокафе с булочками бао и десертами моти в бывшей проходной пряничной фабрики в Старо-Татарской слободе.

Название отсылает к вьетнамским булочкам бао и названию немецкой архитектурной школы Баухаус. Интерьер владельцы создавали сами. Внутри — барная стойка и единственный столик, раковину подпирает швейная машинка, а зеркало украшает мех пушистого ковра.

В меню — меньше десятка позиций. Подают около пяти вариантов булочек бао с угрем, лососем, тофу и курочкой KFC и несколько видов моти со свежими ягодами. В дополнение — фильтр кофе, латте и китайские чаи.