«Усадьба» — ресторан русской кухни в Орловке.
Заведение работает при одноимённом отеле в историческом здании настоящей усадьбы и включает в себя несколько вместительных банкетных залов, оформленных в классическом стиле: белые стены, столы со скатертями и люстры-подсвечники.
В основное меню включили проверенные временем европейские блюда с акцентом на русскую кухню: для начала подают «Оливье» с красной рыбой, винегрет с кореньями и грибами и маринованную черемшу, в качестве основного — стейки на мангале и пельмени из судака, для любителей традиционной экзотики — бычьи яйца с цукини, а на десерт предлагают яблочный мильфей и профитроли с пломбиром.
