Ресторан Сойка

«Сойка» — ресторан азиатской кухни на улице 8 Марта.

В интерьере — трибьют восточному минимализму: только натуральные фактуры и благородные цвета. Всё свободное место занимает инстаграмная зелень, так что в порыве интровертности можно легко скрыться за раскидистым фикусом. Проект разрабатывали в сингапурском дизайн-бюро — аутентичность на месте.

Ресторан трижды попадал в топ-5 WHERETOEAT — всё из-за лаконичной азиатской comfort food с акцентом на суши и гриле. Есть знакомые позиции — темпура ролл с тунцом, беспроигрышная «Филадельфия» или лосось в мисо — и более специфичные. Например, миниатюрные шашлычки кушияки или стейк мачете с луковым таре. В десертах тоже ощущается влияние Азии: есть булочки бао с китайским заварным кремом, торт с бобами тонка и другие сладости.

В винной карте — классические этикетки и редкие находки вроде японского сливового вина или аргентинского мальбека. Коктейли тут мешают на азиатский манер — например, на клубничном или виноградном соджу.