«Прожарка» — сетевая бургерная на улице Белинского.
Здесь минималистичное светлое пространство: белые стены и кафельную отделку дополнили графичными рисунками и неоновыми надписями, а гостям предлагают расположиться за столами из дерева и металла.
Основа меню — бургеры с уральскими названиями: делают «Лето на заводе» с соусом свит-чили, «Наш Уралмаш» с гуакамоле, «Сысертский» с шампиньонами. На закуску предлагают деревенский салат с блинами, а на горячее — супы, воки и пасту.