Plov Project в Доме печати на проспекте Ленина — флагманский ресторан одноименной сети.
Самый масштабный по размерам, он напоминает нарядный сказочный дом: яркие цвета, обилие зелени, причудливые светильники, качели у барной стойки.
Обширное меню составляют хиты узбекской кухни и восточные вариации европейских блюд: ферганский, иранский и еще три вида плова, манты с мясом и морепродуктами, шашлык и люля-кебаб, узбекская паста с креветками и лэмбургер с бараньей котлетой. В баре — коктейли на соджу, водке и роме с клубникой, малиной и пряными ягодами, крепкие фруктовые настойки с травами и орехами, авторские чаи с чили, арбузом и белым шоколадом.
