Папа Карло — спешелти-кофейня с бранчами и обедами.
Внутри два уютных зала, а летом у кофейни открывается симпатичная зелёная веранда. Интерьер по-классике минималистичный и опрятный: светлые стены, небольшие столики, однотонный текстиль на в меру мягких диванах, живая зелень. На этом спокойном фоне выделяются яркие картины молодых художников — это временная экспозиция, которую планируют регулярно обновлять.
Здесь варят классический кофе, сладкий раф, холодные эспрессо-тоник и нитро. Из «не кофе» предлагают имбирный эль, сливочный сауэр, загадочный «особый» какао, чай матча в вариациях с тоником и латте и другие напитки.
В меню — нескучные завтраки и обеды в русле современной европейской кухни: тост с тамбовским окороком или чоризо, салат с уткой и мандаринами, судак с брокколи и арахисом и т.д. Есть и привычные супы, паста, каши на кокосовом молоке. На десерт — сырники и тост с шоколадной пастой и клубничным кули.