Ресторан Кинза и базилик

«Кинза и базилик» — армянский ресторан на Свердлова.

Внутри — состаренные фактуры, пёстрые ковры и панно с гранатовым деревом во всю стену. В интерьер отлично вписываются батареи винных бутылок и даже аккуратно сложенные дрова — получается вайб то ли винного погреба, то ли национального музея.

На кухне готовят армянскую классику. Из горячего — трушный хоровац с мангала, севанская форель в белом вине, бораки — пельмени-лодочки и другие специалитеты. Без хинкали с пряной говядиной дело не обошлось: знакомые грузинские позиции тут в почёте, разве что имеретинский хачапури готовят с сыром лори.

Хиты барной карты — армянские дистилляты: гранатовый, кизиловый, тутовый и другие. Отдельный лист полностью посвящён грузинским и армянским винам — есть даже редкие розовые этикетки и домашнее ежевичное.