«Каспий» — заведение с курортной атмосферой, но всего в получасе от центра.
Здесь есть два зала и большая летняя веранда с шикарным видом на озеро Шарташ — в ожидании заказа можно покормить уток или попробовать бестабачный паровой коктейль. В интерьерах — наивный шик: много света и золота, барочные стулья, массивная потолочная розетка.
В меню преимущественно блюда восточной и кавказской кухни: азербайджанский суп буглама, плов, долма, лаваш, пахлава. Но славится «Каспий» блюдами из мяса, особенно шашлыком из баранины.
В барном меню несколько видов вина, пиво, крепкий алкоголь. Из безалкогольного: лимонады, морс и азербайджанский чай с чабрецом.