«Хинкальная № 1» — кафе кавказской кухни на проспекте Космонавтов.
Интерьер оформили с национальным колоритом: стены декорированы под каменную кладку, деревянные перегородки и массивные металлические светильники создают отсылку к кавказским средневековым крепостям.
Предлагают попробовать традиционные блюда: здесь варёные и жареные хинкали, хачапури по-мегрельски, по-аджарски и по-кахетински, блюда на мангале. На горячее готовят лобио и хашламу, среди закусок — шампиньоны с сыром, пхали и салаты.